Milchtechnologen verarbeiten Rohmilch zu verschiedensten Milcherzeugnisse wie Joghurt, Butter und Käse. Sie planen und überwachen Abläufe in der Milchverarbeitung bis hin zur Verpackung und Lagerung der Produkte.

Herstellung
von Trinkmilch, Butter, Käse und diversen Milcherzeugnissen

Bedienung und Überwachung
von z.B. Butterungs- und Käsereimaschinen

Qualitätssicherung
bei der Herstellung von Milchprodukten

Kontrolle
der Hygiene- und Umweltschutzvorschriften

Prüfung und Beurteilung
der Milch nach den gesetzlichen Vorgaben (Milch- Güteverordnung)

• Technisches Verständnis für Geräte, Maschinen und Anlagen
• Interesse an Lebensmitteln und ihrer Herstellung
• Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen sowie biologischen und chemischen Vorgängen
• Verständnis für Hygiene

Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten z.B. Molkereimeister/in, Molkereitechniker/in, Hochschulstudium (z.B. Lebensmitteltechnologie, Milchwissenschaften)

1. Ausbildungsjahr ab 736 €

2. Ausbildungsjahr ab 806 €

3. Ausbildungsjahr ab 844 €

In der Regel dauert die Ausbildung drei Jahre. Man kann bei bestimmten Voraussetzungen auch verkürzen.

Milchwirtschaftliche Laborant/innen haben eine besonders wichtige Aufgabe: Sie achten darauf, dass keine Bakterien oder Fremdstoffe in die Milch gelangen und sorgen für gleichbleibende Qualität: Sie prüfen, dass der gewünschte Anteil an Fetten, Eiweißen und anderen Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten ist. Auch kontrollieren sie die Abwässer der Molkerei und das Material der Verpackungen und sorgen so für den Umweltschutz.

Kontrolle
der Qualität von Milch und Milchprodukten

Durchführung
chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Rohstoffen, Milch und Milchprodukten in allen Herstellungsstadien

Untersuchung
von Milchproben auf Inhaltsstoffe und ihre Eigenschaften

Überprüfung
von Wasser, Abwasser, Luft und Verpackungsmitteln

Auswertung und Beurteilung
der Untersuchungsergebnisse

• Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und Arbeiten
• Interesse an chemischen und biologischen Vorgängen
• Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
• Verständnis für Hygiene

Fortbildungen zum Labormeister/in oder Molkereimeister/in, Molkereitechniker/in, Lebensmitteltechniker/in, Hochschulstudium (z.B. Food Science)

1. Ausbildungsjahr ab 736 €

2. Ausbildungsjahr ab 806 €

3. Ausbildungsjahr ab 844 €

In der Regel dauert die Ausbildung drei Jahre. Man kann unter bestimmten Voraussetzungen auch verkürzen.

Industriekaufleute übernehmen kaufmännische und betriebswirtschaftliche Aufgabe und sind in allen Bereichen eines Unternehmens tätig. Sie unterstützen sämtliche Unternehmensprozesse, wie z.B. Kundenservice, Auftragsrealisierung, Marketing, Finanz- und Personalwesen.

Buchhaltung
und allgemeine Verwaltungsaufgaben

Erledigung
der Geschäftspost

Erstellung
von Rechnungen und Überwachung von Zahlungsvorgängen

Durchführung
von Wareneingangskontrollen, Lagerung der Ware, Kontrolle der Bestände und Überwachung der Lagerkosten

Aufgaben
in Vertrieb und Einkauf

• Kaufmännisches Interesse
• Gute Leistungen in Deutsch, Mathe und Englisch
• Schulabschluss: bevorzugt Abitur

Industriekaufleute arbeiten in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche, diverse Zusatzqualifikationen und Studiengänge sind möglich, z.B. Betriebswirtschaftslehre.

1. Ausbildungsjahr ab 736 €

2. Ausbildungsjahr ab 806 €

3. Ausbildungsjahr ab 844 €

In der Regel dauert die Ausbildung dreieinhalb Jahre.

Industriemechaniker/innen stellen die unterschiedlichsten Geräte und Produktionsanlagen her, richten sie ein, reparieren sie und bauen sie um.

Ermittlung
von Betriebsstörungen an Maschinen und Anlagen

Überwachung und Optimierung
von Fertigungsprozessen

Reparatur- und Wartungsaufgaben

Prüfung, Inbetriebnahme und Wartung
der Maschinen

Anwendung
moderner Techniken, wie die Steuerung mit Hilfe von Pneumatik und Hydraulik

Bearbeitung
von Maschinenbauteilen durch Werkzeugmaschinen wie zum Beispiel Fräs-, Dreh- und Schleifmaschinen

• Technisches Verständnis
• Gute Noten in Mathematik, Physik, Englisch
• Schulabschluss: Realschulabschluss / mittlere Reife o.ä.

Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten, z.B. zum Techniker oder Meister

1. Ausbildungsjahr ab 736 €

2. Ausbildungsjahr ab 806 €

3. Ausbildungsjahr ab 844 €

In der Regel dauert die Ausbildung dreieinhalb Jahre.

Elektroniker/in für Betriebstechnik installiert, wartet und repariert elektrische Betriebs-, Produktions- und Verfahrensanlagen, von Schalt- und Steueranlagen über Anlagen der Energieversorgung bis zu Einrichtungen der Kommunikations- und Beleuchtungstechnik.

Mechatroniker/in für Betriebstechnik baut elektrische, elektronische und mechanische Komponenten, montiert sie zu komplexen Systemen, installiert Steuerungssoftware und hält die Systeme instand.

Elektroniker/in für Betriebstechnik

• Zusammenbauen und Montieren von Elektro- und Energietechnik-Anlagen
• Inbetriebnahme, Einstellung und Prüfung und Instandhaltung von Anlagen
• Behebung von Fehlerursachen und Betriebsstörungen in Anlagen und Systemen
• Programmierung, Konfiguration und Prüfung von Systemen und Sicherheitseinrichtungen
• Messung und Analyse von elektrischen Funktionen und Systemen

Mechatroniker/in für Betriebstechnik

• Schaltpläne, Konstruktionszeichnungen und Bedienungsanleitungen lesen
• mechanische, elektrische und elektronische Bauteile bauen
• Bauteile zu mechatronischen Systemen montieren
• Fertige Anlagen in Betrieb nehmen:
• programmieren, Software installieren
• Anlagen prüfen
• Kundenbetreuung
• Mechatronische Systeme warten und reparieren

• Technisches Verständnis
• Gute Noten in Mathematik, Physik, Englisch
• Schulabschluss: Realschulabschluss / mittlere Reife o.ä.
• Teamfähigkeit

Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten zum Beispiel zum Industriemeister, zum Techniker oder technischen Fachwirt.

1. Ausbildungsjahr ab 736 €

2. Ausbildungsjahr ab 806 €

3. Ausbildungsjahr ab 844 €

In der Regel dauert die Ausbildung dreieinhalb Jahre.