Eine Milchkuh gibt zwischen 20 und 35 Litern Milch pro Tag - das sind im Schnitt 7000 Liter im Jahr.
Der Durchschnittsbürger in Deutschland verzehrt im Jahr rund 60 Liter Trinkmilch und 24 Kilo Käse.
Wenn Kühe zu viele Karotten fressen, wird die Milch rosa.
Die Molkerei hat keine Kühe, sondern sie stellt aus der auf den Bauernhöfen hergestellten Rohmilch viele leckere Produkte her. Die einzelnen Molkereien spezialisieren sich dabei meist auf einige Schwerpunkte wie Käse oder Joghurt, die sie dafür besonders gut können.
Kühe geben mehr Milch, wenn sie Musik hören. Britische Psychologen haben herausgefunden, dass die Milchproduktion besonders bei Beethoven und REM steigt.
Mach Karriere mit Milch!
Eine Ausbildung in der Milchindustrie, zum Beispiel zum milchwirtschaftlichen Laboranten oder Milchtechnologen, bietet ausgezeichnete Zukunftsaussichten sowie zahlreiche Aufstiegschancen.
Um aus Rohmilch Butter, Käse und Joghurt herzustellen, arbeiten in den deutschen Molkereien viele Menschen mit den unterschiedlichsten Aufgaben. Berufe in der Milchwirtschaft sind krisensicher und lukrativ.
Mit ihrem Fachwissen rund um die Milch und deren Verarbeitung sind Absolventen heiß begehrte Fachkräfte der gesamten Lebensmittelindustrie.
Milch ist mehr!
Milch ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Aus keinem anderen Nahrungsmittel werden so viele verschiedene Produkte wie Butter, Käse, Joghurt und natürlich Trinkmilch hergestellt.
Innerhalb der EU produziert und exportiert Deutschland die meiste Milch, und immer in bester Qualität. Milchprodukte aus Deutschland stehen im Ausland hoch im Kurs, fast jeder zweite Liter Milch wird in Form von Milchprodukten in andere Länder verkauft.
Mit einem jährlichen Umsatz von rund 25 Milliarden Euro ist die Milchindustrie neben der Fleischwirtschaft die mit Abstand größte Lebensmittelbranche in Deutschland und schafft viele Arbeitsplätze und Ausbildungsmöglichkeiten.
